拌杂菜
减肥瘦身 “三高”调养菠菜5-8棵，木耳几朵，绿豆芽一把，黄瓜半根，粉丝一把，鸡蛋1个，胡萝卜半根。里脊肉一小块。米醋，生抽，盐，香油，花椒油，芝麻，麻酱，蒜泥
这时候，摆在面前一盆这样五彩斑斓的蔬菜，无论怎样的大鱼大肉，能奈我何。
我们经常可以在韩剧中看到这样的吃饭场面：几十碟精美小菜在桌上摆得满满当当，那阵仗，光是看都觉得满足。
琳琅满目的各式小菜里，我最偏爱拌杂菜，各种蔬菜配上爽滑的粉条，口感清爽却不寡淡，好吃得让人停不了嘴。
这道菜的原料比较丰富，但制作并不复杂，按照步骤慢慢来，都能做好。
生活小常识
拌杂菜的用料可以根据时令和个人喜好随意更换，注意营养和色彩搭配就好。还可以加入牛肉丝或者猪肉丝，做成荤素搭配的，也很好吃。
一次可以多做一些，随吃随取，很是方便。剩余的放在保鲜盒里冰箱冷藏，吃的时候用微波炉加热一下或是直接食用都可以。
做法和步骤
- 1肉切丝，加生抽和淀粉腌制10分钟。鸡蛋打散，摊成蛋饼切丝备用。
- 2锅里热油，加葱姜炝锅，把腌好的肉炒熟，加胡萝卜丝翻炒出锅，备用。
- 3木耳提前泡发，去蒂洗净，过水焯熟。菠菜、绿豆芽、粉丝分别炒熟。
-
4加蛋饼丝与炒好的肉一起加蒜泥和花椒油，按自己口味加调料拌匀即可。
-
5这时候，摆在面前一盆这样五彩斑斓的蔬菜，无论怎样的大鱼大肉，能奈我何。
-
6年过了，肉吃了，之后就疯狂的想念那绿的黄的蔬菜。人也真是，何苦把自个逼到这个份上，藉着节日的借口大鱼大肉的逞一时口舌之快，节后又拼命的清肠减肥。唉，添的那些膘啊，只是暂时的假象，我会尽快消灭掉你们。
无