冬菇扒上海青的做法 冬菇扒上海青的功效与作用
冬菇扒上海青的制作原料：
上海青250克，冬菇50克，花生油、蚝油、生抽、盐、味精、糖、香油各适量。
冬菇扒上海青的制作过程：
1．上海青洗净，一刀平切去菜叶，做成菜胆；冬菇温水泡软，洗净去蒂。
2．锅注水煮沸，放入上海青，加盐、味精．烫熟捞出。
3油入锅烧热。加清汤烧开，放入冬菇、盐、蚝油、生抽、味精、糖、香油煮熟，勾芡，倒在上海青中间即可。
冬菇扒上海青的功效与作用
冬菇扒上海青的功效与作用
冬菇扒上海青含维生寨B2。纤维少，抗病性强．有退火安神．纤体瘦身功效。
