丝瓜蚬肉香芋煲的做法丝瓜蚬肉香芋煲的功效与作用

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丝瓜蚬肉香芋煲的制作原料

水瓜、香芋各200克，蚬肉100克，姜末、葱段、油、盐、味精、鲜奶各适量。

丝瓜蚬肉香芋煲的制作过程

1水瓜去皮，切块：香芋去皮，切菱形块：蚬肉飞水后捞起待用。

2另起锅。放入油烧热．下姜末、葱段爆香，加入清水、香芋，慢火煮约2分钟。

3投入水瓜、蚬肉，与香芋一起煮．调入盐、鲜奶、味精，至水瓜熟即可。

丝瓜蚬肉香芋煲的功效与作用

丝瓜蚬肉香芋煲具有滋阴养肝，消肿解毒美容养肤之功效。
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