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炒胡萝卜的做法详细介绍

菜系及功效:
口味:      工艺:

炒胡萝卜片的制作材料:

主料:300克
调料:10克,5克,20克,1克,5克,1克,5克,40克

炒胡萝卜片菜谱图片

炒胡萝卜片的特色:

色红,咸鲜味香。

教您炒胡萝卜片怎么做,如何做炒胡萝卜片才好吃

1.将胡萝卜洗净,切去根蒂,斜成薄片。
2.将葱白洗净,切成末。蒜头去皮,切成末;姜切末。
3.炒锅置大火上烧热,倒入植物油,倒放胡萝卜片炒透,加入精盐、酱油、白糖,加少许水,盖上锅盖,烧至汤将近干时,放入姜末、葱末和蒜末炒透,加入味精,炒匀后盛入盘内即可。
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