金银草菇炒豆腐的做法金银草菇炒豆腐的功效与作用

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金银草菇炒豆腐的制作材料

豆腐300克，草菇150克．香菜末、葱末、酱油、糖、花生油、酱油、淀粉、粉状汤料各适量。

金银草菇炒豆腐的制作过程

1.豆腐切小块；草菇切片。倒油入锅，下一半豆腐炸至金黄。

2.锅中加水．待沸后加汤料、糖、剩下的豆腐、草菇、酱油。

3.共煮10分钟。水淀粉勾芡，盛入碗中。撤香菜末、葱末即可。

金银草菇炒豆腐的功效与作用

金银草菇炒豆腐含蛋白质、脂肪、糖类、钙、铁、磷、维生素等．能消胀满、轻身健美。

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