酸菜年糕卷的建造原料：
主料：年糕 100公克 酸菜 1片 油條 1根酥漿蛋 1個 低筋麵粉 1/2杯 玉米粉 1大匙。教您酸菜年糕卷怎么做，怎样做酸菜年糕卷才好吃
(1)油條切吋段，一邊切開備用。(2)將年糕切成細長條吋段，酸菜洗淨後切成細絲狀備用。
(3)取1份切好的年糕與適量酸菜包入油條段中，全部原料依序做好備用。
(4)將酥漿原料一路拌勻，作法(3)原料裹上酥漿入油鍋炸酥即可。
(2)將年糕切成細長條吋段，酸菜洗淨後切成細絲狀備用。
(3)取1份切好的年糕與適量酸菜包入油條段中，全部原料依序做好備用。
(4)將酥漿原料一路拌勻，作法(3)原料裹上酥漿入油鍋炸酥即可。