木耳拌鸡肉片的做法木耳拌鸡肉片的功效与作用

木耳拌鸡肉片的做法木耳拌鸡肉片的功效与作用

木耳拌鸡肉片的制作材料
鸡片200克，水发木耳150克，红辣椒2个，柠檬汁、姜汁、油、盐和醋各适量。

木耳拌鸡肉片的制作过程

1.将鸡片洗净，焯熟后浸冰水至冻透；红辣椒洗净切片。

2.木耳洗净，撕开，用开水煮熟后放入冰水中冻透。

3.把鸡片、木耳和红辣椒放入容器内，倒入醋、盐、油、柠檬汁和姜汁，拌匀便成。

木耳拌鸡肉片的功效与作用

木耳具有延缓衰老,抗辐射及抗炎及降血糖作用。柠檬汁具有很强的杀菌作用。

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