高考期间的饮食 2012高考期间的饮食食谱安排 一年一度的高考，明天就要开始了。相信家长们在这几个月孩子的复习迎考期间，都找到了这样那样的饮食妙方，为孩子的学习生活保驾护航。
专家给家长了一些建议，并提醒家长，在高考期间，一定要让孩子在考前一小时吃饭，以免影响孩子的脑部供能和大脑活跃状态。
高考期间的饮食安排，首先要干净卫生，让孩子吃饱。给予孩子优质的营养，丰富、易消化、吸收。比如选择鸡蛋、鱼、瘦肉、充足的主食、多种水果、喜欢的青菜、酸奶等食物。不要迷信补品，不要强迫孩子吃补品。应试期间，最好让孩子饭后有1个小时左右的消化时间；同时避免过量摄入食物给孩子带来的代谢负担，影响孩子的脑部供能和大脑活跃状态。饮水也要适量。
晚餐不要让孩子过度饱食和吃得太晚，以免孩子睡得不舒服，影响睡眠质量。
有的家长喜欢在大考期间为孩子准备特别的饭菜，事实上，突然吃一些不熟悉的食物或不经常吃的食物，食谱大变化，反易造成肠胃不适，影响正常消化吸收状态；考前大换食谱也是考生饮食的大忌。李主任提醒广大考生家长：高考期间要特别注意饮食卫生，预防因食物不洁而引起胃肠疾病，生吃瓜果要用开水烫洗或消毒；做凉拌菜时，调料中应加醋和蒜泥，既可杀菌又能增进食欲。另外，考生还要保证主食的摄入量，因为不吃主食的人不仅会有饥饿感，而且还会影响到大脑的思维能力。
那么考试期间的饮食跟平常是否一样呢？家长们忽然想起了这个问题。
那么我们就来说一说：高考这两天如何安排饮食？
高考期间的饮食安排原则
高考期间的饮食安排原则一
考试前或考试中不要吃各种保健品，因为不会有立竿见影的效果。如果一直服用某种补脑保健品也不用突然停掉，仍然按照平时的剂量吃即可。否则，都会造成消化系统的紊乱。
高考期间的饮食安排原则二
考试期间，考生必须吃早餐，即使是有不吃早餐习惯的考生，也要强迫吃一些，否则大脑的记忆力和注意力都会减弱。
高考期间的饮食安排原则三
午餐要吃得比平时少一些，大概七八分饱就可以了，否则容易肚子胀。如果考生食欲不好，可在饭前喝一小碗鲜鸡汤、鲜鱼汤或去油的骨头汤等，可以刺激胃液分泌，增加食欲。用餐一小时后可以喝一瓶酸奶，帮助促进消化。
高考期间的饮食安排原则四
晚餐吃多少与休息时间有关，即使是睡眠较迟，也不该吃过多的食物，尤其是不应该吃油腻不易消化的食物，以免导致消化不良，影响考试。以半荤半素为宜，晚餐别吃太多富含纤维素的蔬菜，例如大白菜叶、芥兰、芹菜等，因为这些食物易引起胃肠紊乱。
高考期间的饮食安排原则五
高三老师总结出一条迎考饮食规则：凉茶慎饮，汤水温凉，西瓜少吃、荔枝不沾，样样适量，搭配多样。
下面来介绍一下高考期间的饮食安排具体方案
第一天早餐：考生也许会紧张，如下配餐能舒缓压力
1）燕麦片鸡蛋粥；
2）馒头（或葱花萝卜丝饼）；
3）西红柿炒猪肝。
4）香蕉一根，核桃一个；
5）带柠檬水一杯400ml左右。
第一天午餐：早上一场考试消耗的能量比较多，所以中午米饭为主（八分饱即可）
1）粗粮饭（粳米50%，绿豆赤小豆小米等50%）；
2）香菇菜胆，凉拌黄瓜；
3）清蒸鱼，鸡腿；
4）丝瓜汤
5）酸奶一杯。
6）天气热易犯困，可带葡萄糖水一杯或薄荷水400ml左右。
7）苹果一个，考完吃。
第一天晚餐：
1）粳米干饭；
2）炒空心菜，炒苋菜；
3）凉拌海带+金针+胡萝卜丝；
4）红烧排骨，豆腐蒸鱿鱼；
5）腐竹菠菜汤；
6）橙一个。
第二天：早餐：
1）二米粥（粳米+小米）；
2）猪肉包子，发糕等面食；
3）青椒肉丝；
4）水煮鸡蛋；
5）香蕉一根，核桃一个
6）葡萄糖水。
第二天午餐：
1）粗粮饭（粳米50%，薏仁米高粱米荞麦等）；
2）炒五色（芹菜+淮山+黑木耳+松仁+胡萝卜丁）；
3）上汤菠菜；
4）清蒸鲈鱼；
5）鸭血豆腐玉米汤；
6）酸奶；
7）带迷迭香或杭白菊水一杯，400ml左右
第二天晚餐：
1）汤面，或稀饭，或干饭，都可以；
2）蒸地瓜（或土豆）；
3）鱼香茄子；
4）虾仁韭菜；
5）果菜汁（苹果+胡萝卜+紫甘蓝+小黄瓜）
注意事项 各地食物选择不同，尽量应时应季。食谱中的食物可以同类互换的。不喜欢吃的虽然有营养，这两天也可暂时不吃，用同类替换：）
专家给家长了一些建议，并提醒家长，在高考期间，一定要让孩子在考前一小时吃饭，以免影响孩子的脑部供能和大脑活跃状态。
高考期间的饮食安排，首先要干净卫生，让孩子吃饱。给予孩子优质的营养，丰富、易消化、吸收。比如选择鸡蛋、鱼、瘦肉、充足的主食、多种水果、喜欢的青菜、酸奶等食物。不要迷信补品，不要强迫孩子吃补品。应试期间，最好让孩子饭后有1个小时左右的消化时间；同时避免过量摄入食物给孩子带来的代谢负担，影响孩子的脑部供能和大脑活跃状态。饮水也要适量。
晚餐不要让孩子过度饱食和吃得太晚，以免孩子睡得不舒服，影响睡眠质量。
有的家长喜欢在大考期间为孩子准备特别的饭菜，事实上，突然吃一些不熟悉的食物或不经常吃的食物，食谱大变化，反易造成肠胃不适，影响正常消化吸收状态；考前大换食谱也是考生饮食的大忌。李主任提醒广大考生家长：高考期间要特别注意饮食卫生，预防因食物不洁而引起胃肠疾病，生吃瓜果要用开水烫洗或消毒；做凉拌菜时，调料中应加醋和蒜泥，既可杀菌又能增进食欲。另外，考生还要保证主食的摄入量，因为不吃主食的人不仅会有饥饿感，而且还会影响到大脑的思维能力。
那么考试期间的饮食跟平常是否一样呢？家长们忽然想起了这个问题。
那么我们就来说一说：高考这两天如何安排饮食？
高考期间的饮食安排原则
高考期间的饮食安排原则一
考试前或考试中不要吃各种保健品，因为不会有立竿见影的效果。如果一直服用某种补脑保健品也不用突然停掉，仍然按照平时的剂量吃即可。否则，都会造成消化系统的紊乱。
高考期间的饮食安排原则二
考试期间，考生必须吃早餐，即使是有不吃早餐习惯的考生，也要强迫吃一些，否则大脑的记忆力和注意力都会减弱。
高考期间的饮食安排原则三
午餐要吃得比平时少一些，大概七八分饱就可以了，否则容易肚子胀。如果考生食欲不好，可在饭前喝一小碗鲜鸡汤、鲜鱼汤或去油的骨头汤等，可以刺激胃液分泌，增加食欲。用餐一小时后可以喝一瓶酸奶，帮助促进消化。
高考期间的饮食安排原则四
晚餐吃多少与休息时间有关，即使是睡眠较迟，也不该吃过多的食物，尤其是不应该吃油腻不易消化的食物，以免导致消化不良，影响考试。以半荤半素为宜，晚餐别吃太多富含纤维素的蔬菜，例如大白菜叶、芥兰、芹菜等，因为这些食物易引起胃肠紊乱。
高考期间的饮食安排原则五
高三老师总结出一条迎考饮食规则：凉茶慎饮，汤水温凉，西瓜少吃、荔枝不沾，样样适量，搭配多样。
下面来介绍一下高考期间的饮食安排具体方案
第一天早餐：考生也许会紧张，如下配餐能舒缓压力
1）燕麦片鸡蛋粥；
2）馒头（或葱花萝卜丝饼）；
3）西红柿炒猪肝。
4）香蕉一根，核桃一个；
5）带柠檬水一杯400ml左右。
第一天午餐：早上一场考试消耗的能量比较多，所以中午米饭为主（八分饱即可）
1）粗粮饭（粳米50%，绿豆赤小豆小米等50%）；
2）香菇菜胆，凉拌黄瓜；
3）清蒸鱼，鸡腿；
4）丝瓜汤
5）酸奶一杯。
6）天气热易犯困，可带葡萄糖水一杯或薄荷水400ml左右。
7）苹果一个，考完吃。
第一天晚餐：
1）粳米干饭；
2）炒空心菜，炒苋菜；
3）凉拌海带+金针+胡萝卜丝；
4）红烧排骨，豆腐蒸鱿鱼；
5）腐竹菠菜汤；
6）橙一个。
第二天：早餐：
1）二米粥（粳米+小米）；
2）猪肉包子，发糕等面食；
3）青椒肉丝；
4）水煮鸡蛋；
5）香蕉一根，核桃一个
6）葡萄糖水。
第二天午餐：
1）粗粮饭（粳米50%，薏仁米高粱米荞麦等）；
2）炒五色（芹菜+淮山+黑木耳+松仁+胡萝卜丁）；
3）上汤菠菜；
4）清蒸鲈鱼；
5）鸭血豆腐玉米汤；
6）酸奶；
7）带迷迭香或杭白菊水一杯，400ml左右
第二天晚餐：
1）汤面，或稀饭，或干饭，都可以；
2）蒸地瓜（或土豆）；
3）鱼香茄子；
4）虾仁韭菜；
5）果菜汁（苹果+胡萝卜+紫甘蓝+小黄瓜）
注意事项 各地食物选择不同，尽量应时应季。食谱中的食物可以同类互换的。不喜欢吃的虽然有营养，这两天也可暂时不吃，用同类替换：）