清炖鸡汤的原料：老母鸡一只；
清炖鸡汤的配料:姜葱适量；
步骤/方法
1、老母鸡剁成块，
2、煨罐里一次加足凉水，倒入鸡块和葱姜。
3、大火烧开，撇去血沫，转小火炖2个小时。
4、起锅前加入盐即可。
注意事项
煨罐里一次加足水，中途不加水，如需加水，加热水。
清炖鸡汤的配料:姜葱适量；
步骤/方法
1、老母鸡剁成块，
2、煨罐里一次加足凉水，倒入鸡块和葱姜。
3、大火烧开，撇去血沫，转小火炖2个小时。
4、起锅前加入盐即可。
注意事项
煨罐里一次加足水，中途不加水，如需加水，加热水。