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大米怎样吃治慢性支气管炎?
 
    鳝鱼750克去内脏、脊骨、头尾,切段,用少许精盐、料酒擦抹,腌10分钟。

锅入大米500克煮沸后搅匀煮8~10分钟至米粒开花,入鳝鱼段,焖至米汤收净,米饭熟透、鱼肉酥嫩;另油锅放葱花、蒜泥炒香,人酱油、白糖、胡椒粉、精盐、鲜汤烧沸制味汁。米饭入碗,放上鳝鱼段,浇味汁。作主食。功能滋补强身。
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