金雀花为什么常与竹笋或鸡肉等搭配?

金雀花为什么常与竹笋或鸡肉等搭配?

金雀花含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、多种矿物质等营养成分。金雀花性味微温甜，具有滋阴、和血、健脾的功效。竹笋也有一定的营养价值，具有清热消痰、利膈和胃的功效。两者搭配同食，具有润肺化痰、健脾补肾的功效。

金雀花与鸡肉相配，可为人体提供丰富的营养成分，具有滋阴补阳、健脾益气的功效。