耳针为什么能治疗肥胖症呢？祖国医学认为五脏六腑、皮肤九窍、四肢百骸等部位，通过经络与耳郭密切联系。耳针及耳穴贴压法，可宣畅经络，疏通气血，宣肺化浊，利湿降脂。
现代医学认为：耳针及耳穴贴压技术的有效性既有生理学因素又有心理学因素。生理学方面：耳部的神经、血管较丰富，特别是在耳甲腔的三角窝。刺激该处的神经有调整机体代谢平衡失调的作用。尤其是刺激迷走神经，可影响胰岛素值，抑制食欲以达到减肥的目的。在心理学方面：认为这种刺激能使病人及时产生纳呆感，病人可以拮抗多吃的意向，以打破促食意向的习惯性反应，开始对减少饮食的信号建立一个新的条件反应。因此从心理学角度是支持控制体重的。
耳针减肥到目前为止，有针刺、埋皮内针、水针、电针和穴位压豆等几种方法。最常用的是埋皮内针和穴位压豆两种方法。
耳压法常用处方如下。
(1)取胃、脾、内分泌。将中药王不留行子压在耳穴上，再用胶布固定。每次餐前30分钟按压耳穴2～3分钟，以有灼热感为宜。
(2)主穴取肺、脾、肾、三焦、内分泌，配穴可选用肝、胃、神门、皮质下。每次主穴均用，配穴可选2～3个。操作时先将耳穴部位的皮肤用25%的酒精消毒。将中药王不留行子放于0. 8cm×0.8cm氧化锌胶布中心，贴压在选定的耳穴上。
嘱患者每日每穴按压4～8次，每次每穴5分钟，以有微痛感为度。贴压6日为1次，休息1日后再贴压第2次，4次为1个疗程。