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枸杞松仁烩鸭片的做法 枸杞松仁烩鸭片的功效与作用

枸杞松仁烩鸭片的制作材料
鸭胸脯肉200克,枸杞15克,松子仁15克,葱、姜末、油、盐、料酒、胡椒粉、水淀粉各少许。

枸杞松仁烩鸭片的制作过程
  将鸭胸脯肉切成大片.放在盘内,加入盐和料酒拌匀备用;枸杞用温水泡软、洗净备用;松子仁放锅内煸炒至熟,取出备用。
  净锅置火上,放油烧热,放入鸭肉片滑散至熟,捞出待用。
  净锅置大火上,放少许油烧至六成热,用葱姜末炝锅,放入鸡汤煮沸,加入枸杞、鸭肉片、盐、料酒和胡椒粉,再沸后用水淀粉勾芡,撒上松子仁,出锅即成。

枸杞松仁烩鸭片的功效与作用
    枸杞富含胡萝卜素、维生素A、铁等营养成分,有提高机体免疫力的作用,也有补气强精、滋补肝肾、抗衰老。

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