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      妊娠二三月后,出现恶心、呕吐、头晕、胸闷等症,称为妊娠呕吐。麦门冬粥、生姜乌梅饮、姜汁牛奶、砂仁蒸鲫鱼等药膳均有很好的止呕功效,孕妇可经常食用(阴虚内热者忌   用)。
       其实,什么汤的内容不是非常重要,注意膳食平衡,不要因为怀孕就狂补,汤类以蛋白质高的食物“为本”来煲就很好,营养搭配起来不会让自己喝不进去就行,因为如果煲的汤   很油腻,这对于孕妇来讲其实很难咽下去。

     当然,食物来源也很重要,这是产品的关键,如果买些肉类(无论白肉还是红肉)最好是有产品认证的,关键时期不要马虎!!    夏天天气炎热,长时间的高温会让人损失多种营养素?如果不及时从食物中补充,那么身体就会虚弱?

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      由于孕妇本身的代谢和胎儿发育所需要的营养,则营养需要将更多,夏季多   喝汤不仅能增强食欲,调节口味,补充体液,而且能防病抗病,对健康有益,那么孕妇夏天常喝什么汤好 孕妇夏季喝什么汤好呢?  
孕妇夏天常喝什么汤好


     营养牛骨汤 
    牛骨含有丰富钙质,对孕妇及胎儿都有益,怀孕后期是胎儿骨骼形成的时候,特别需要钙质,因此应常饮用牛骨汤。 
     主料 牛骨1000克,红萝卜500克,番茄、椰菜各200克,洋葱1个,黑胡椒5粒。   
    辅料 盐适量。
    制法:
    ① 牛骨斩大件(请牛肉档代劳),洗净,放入开水中煮5分钟,取出冲净。
    ② 红萝卜去皮切大件,番茄一切开4件,椰菜切大块,洋葱去衣切块。
    ③烧热锅,下油1汤匙,慢火炒香洋葱,注入适量水煮开,加入各种材料煮3小时,下盐调味即成。 

    姜汁牛奶  
     功效:益胃,降逆,止呕。 
     配料:鲜牛奶200克,生姜汁10克,白糖20克。 

      制作:将鲜牛奶、生姜汁、白糖混匀,煮沸后即可。
    用法:温热服,每日2次。  

     麦门冬粥  

功效:安胎,降逆,止呕。 
配料:鲜麦冬汁、鲜生地汁各50克,生姜10克,薏米15克,大米80克。
  制作:将薏米、大米及生姜入锅,加水煮熟,再下麦冬汁、生地汁,调匀,煮成稀粥。用法:空腹食。每日2次。

  牛肉汤:  

将牛肉洗净切块放入清水中浸泡1小时,砂锅内放入水、葱段、姜片烧开,放入牛肉,再次烧开后滴入少许料酒和醋,小火煨2.5小时即可,放少许盐。(要买牛胸肉)
    生姜乌梅饮  
功效:和胃止呕,生津止渴,适用于肝胃不和之妊娠呕吐。 
配料:乌梅肉、生姜各10克,红糖适量。 
制作:将乌梅肉、生姜、红糖加水200克煎汤。
用法:每次服100克,每日2次。  

银耳竹笙汤

滋补气血增强抵抗力适合食欲不振者食用 
【材料】白木耳4-5朵(约100克)、竹笙2-3支、莲子10-15粒、枸杞15-20粒、红枣10粒、百合10片   
【调味料】A料:冰糖1-2小匙   
【做法】   
1、白木耳放入水中浸泡约5-6小时,捞出洗净,分成小朵,去蒂备用。
    2、竹笙放入水中浸泡约10-20分钟,捞出,剪成2厘米小段,再放入滚水中氽烫。
    3、莲子、枸杞、红枣、百合分别洗净,放入电锅内锅中,加入白木耳、竹笙及6-7杯水,外锅加2杯水,蒸煮至开关跳起,加入A料,外锅再加1/2杯水续煮至开关跳起即可。
    营养分析:白木耳又叫银耳,含丰富的胶质、多种维生素及17种氨基酸,有益气和血的作用;莲子有益养心定神;百合有润肺、补虚、安神的作用。

      砂仁蒸鲫鱼

  功效:利湿止呕。  配料:鲜鲫鱼250克,砂仁5克。
  制作:砂仁研成细末;鲜鲫鱼去鳞和内脏将酱油、盐、砂仁末搅匀,放入鲫鱼腹中,用淀粉封住刀口,放入盘中盖严,上笼蒸熟。
用法:佐餐食。

  鱼头木耳汤
  用料:鱼头1个(约350克),水发木耳、油菜各50克,冬瓜100克,熟猪油100克,精盐10克,味精2克,白糖10克,胡椒粉1克,料酒25克,葱段、姜片各10克,花生油少许。  做法:
1.将鱼头刮净鳞、去腮片,洗净,在颈肉两边各划两刀,放入盆内,抹上精盐。冬瓜切片,油菜切薄片,木耳摘洗干净。 
2..沙锅上火,倒油少许滑锅,放入猪油100克,把鱼头沿锅边放入,煎至两面金黄时,烹入料酒,加盖略焖,加白糖、精盐、葱段、姜片、清水,用旺火烧沸,盖上锅盖,用小火焖   20分钟,待鱼眼凸起,鱼皮起皱,汤汁呈乳白色而浓稠时,放入冬瓜、木耳、油菜加味精、胡椒粉,烧沸后即可。

  说明:不仅适合妊娠早期的妇女食用,在整个孕期均可食用。有益于胎儿脑和神经系统的生长、发育。

  姜汁炒糯米

  功效:补中益气。 
配料:糯米250克,生姜汁3匙。 
制作:炒锅放在文火上倒入糯米、生姜汁同炒、炒到糯米爆破,研成粉即成。用法:每次1汤匙,每日2次,开水调服。5—7次有效。  

鸡汤或鸽子汤(做法相同):

  将鸡洗净切大块滤干水份备用,砂锅内放入水、葱段、姜片、枸杞、黄芪烧开,放入鸡块,再次烧开后滴入少许料酒,中火煮10分钟改小火煨2个小时即可,如果能喝下的话最好不   放盐,这样营养最佳。(要买老母鸡)    
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