现在有不少上班族都经常自带饭菜，而且习惯将羹匙或筷子与饭菜一起放在饭盒内。这样做虽然很方便．但却是极不卫生的。
羹匙的柄或筷子手握的部位经常会带有大量的病菌，在清洗餐具时，如不经过高温消毒，很难将这些病菌完垒清除或杀灭。如果将羹匙、筷子等放在饭盒里并直接与饭菜接触，上面的病菌将不可避免地会污染饭菜，同时，饭盒里饭菜的温度又十分有利于病菌的繁殖和生长。当人进餐时，这些病毒就会随食物进入人体，容易引起疾病，对人体造成危害。
温馨捶示
羹匙或筷子等餐具不宜放入饭盒里，而应将它们另用干净的纸包起来，使用时再清洗干净，以防病从口入。