不少人工作学习压力大，时间紧张，所以在吃饭的时候总是狼吞虎咽的，以节省时间。实际上这种习惯对健康的损害是很大的。
因为按照正常的消化顺序，食物应该首先在口腔中经过充分咀嚼，并接受唾液淀粉酶的初步分解，然后再进入胃部进行进一步的消化吸收。但是如果吃饭狼吞虎咽的话，必然会减少食物在口腔中的存留时间，食物无法经过充分咀嚼粉碎和淀粉酶的分解就直接进入胃部，容易造成消化不良，并损害胃功能。而且，由于食物中的营养物质得不到有效吸收，久而久之，人就会因此营养不良，容易引发各种疾病。
温馨提示
有研究表明，吃一餐饭的时间应当保持在20～50分钟，吃一口饭在嘴里经过20次以上的咀嚼最有利于人体的吸收。