在快节奏的生活中，许多人常吃方便面，甚至把它当成主食，其实这样是十分不利于健康的。
因为方便面中的营养成分十分不均衡，基本上是由碳水化合物、食盐、味精以及香辛料搭配而成的，而人体所必需的各种维生素和矿物质，在方便面中的含量则极少。尽管现在很多方便面中都搭配有营养包，其中有一些干化的蔬菜及肉类，但是这些含量是远远不能达到要求的。
另外，方便面中还含有一些对人体有害的物质，如食品色素和防腐剂等，炸制方便面中的油脂也极易在保存过程中产生变质酸败，食用后会导致对人体消化酶系统的破坏。因此，人如果长期食用方便面，对身体健康的危害是巨大的。
温馨提示
在食用方便面时最好能够搭配一些肉、蛋及蔬菜，使营养丰富全面一些。