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许多人喜欢在一边食用鲜鱼时，一边饮酒，这种做法是不对的。
因为鲜鱼中含有大量的维生素D，这是对人体
健康
极为有益的营养成分，但是如果吃鱼时佐以酒类，酒精就会降低人对维生素D的吸收，造成营养成分的浪费。酒精对维生素D的破坏，最高可达60％。
温馨提示
烹调鲜鱼时放的料酒，最好不要用白酒替代。
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