说起藏红花相信大家都不陌生，经常看古装电视剧都会看到有的人用藏红花来打胎什么的，其实藏红花是有很好的补血活血功效的，可以治疗多种症状，药用价值非常高，藏红花，原名番红花，藏红花是一种名贵的中药材，不仅可以作为药用还能在烹饪的时候使用。你知道藏红花什么时候吃最好吗？藏红花的功效与作用，还有藏红花的吃法都有哪些呢？下面就让小编来为你具体说明一下吧。
有专家建议藏红花在服用药物以后半小时服用最好。藏红花是活血的药物，在一定程度上可以促进月经量增多，如果现在月经量很多，就不要用了。一般一天中什么时候都可以吃，只是注意月经期就不要用了。
藏红花的吃法：
1、一般的吃法是每次取5-8根泡水喝，喝三日停一天或者隔日一次。每天6至8根花丝，泡水喝3、4杯水，坚持使用，用于预防和保健，能起到很好的美容保健作用，如此小量长期使用，其药性温和，效果很不错，但贵在坚持。
2、单独使用：可以采用直接煎煮的方法取汁服用，也可用沸水冲泡藏红花，反复冲泡4次;喝酒的朋友可以1斤酒泡4克藏红花半月后每日服用。
3、藏红花饭做法：先将米洗干净，加入3-5根藏红花，3-5粒卡达们，适量水，煮熟后加入炸香的腰果、干酪、盐、椰丝拌匀，
4、入药方式就按医嘱，不必多说(药用量一般是3-9克)。