豆苗浓汤的做法 豆苗浓汤的功效与作用
豆苗浓汤的制作原料
豌豆苗100克，熟火腿、竹笋各25克。熟猪油、清汤、盐、胡椒粉、味精、香油各适量。
豆苗浓汤的制作过程
1豌豆苗去老根，洗净备用，熟火腿切丝待用；竹笋放沸水锅内焯一下。取出沥水，切成斜片。
2炒锅置火上，放油烧热．放入豌豆苗炒熟，取出豌豆苗，沥水。．
3汤锅置火上．放清汤、火腿丝和竹笋煮3分钟．加入炒熟的豌豆苗、盐、胡椒粉和味精，烧沸，撇去浮沫．淋香油，出锅倒在汤碗即成。
豆苗浓汤的功效与作用
豆苗浓汤具有抗癌防癌，防止便秘，清肠及美容功效。
豆苗浓汤的功效与作用
豆苗浓汤具有抗癌防癌，防止便秘，清肠及美容功效。