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芡实
煲老鸭汤的做法
芡实
煲老鸭汤的功效与作用
芡实煲老鸭汤的制作材料
芡实200克，老鸭1只．葱、姜、盐、料酒、味精各适量。
芡实煲老鸭汤的制作过程
1.芡实洗净；将老鸭宰杀后，去毛和内脏，洗净血水，将芡实放入鸭腹内。
2.将鸭放入锅内，加适量水，置大火上煮沸，放入葱、姜、料酒，改用小火炖约2小时，至鸭肉炖烂。
3.最后加盐、味精后即可吃肉喝汤。
芡实煲老鸭汤的功效与作用
芡实煲老鸭汤有滋阴补虚，利尿消肿之功效。
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