白雪银耳汤的做法 白雪银耳汤的功效与作用
白雪银耳汤的制作材料：
白雪银耳汤的制作材料：
银耳用七成热水泡开，择去老根，撕成小瓣，放入碗内，加水上笼蒸20分钟取下，滗去水，在汤碗中晾干。
把鸡蛋清打八汤碗内与银耳混合，用竹筷顺着一个方向抽打起泡沫，放入笼中蒸10分钟取下。
冰糖放入碗内，加入适量清水，盖好上笼蒸，溶化后取下，滤去杂质，倒入另一汤碗中，推八白雪银耳即成。
白雪银耳汤的功效与作用
白雪银耳汤的功效与作用
银耳适用于秋燥干咳，口干不欲饮等症。
