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韭菜肉丝蛋花汤的做法 韭菜肉丝蛋花汤的功效与作用
韭菜肉丝蛋花汤的制作材料：
韭菜250克，
猪肉
100克，
鸡蛋
2个，盐、植物油、味精各适量。
韭菜肉丝蛋花汤的制作过程：
猪肉切丝，韭菜切段。
开水烫肉丝，加韭菜，调味。
加入鸡蛋浆，推开即可。
韭菜肉丝蛋花汤的功效与作用
韭菜含有挥发xing精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。
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