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双菇肉丝汤的做法 双菇肉丝汤的功效与作用
双菇肉丝汤的制作材料：
金针菇
100克，冬菇50克，肉丝80克，葱1根，酱油1大匙，柴鱼粉1小匙，淀粉1大匙，盐适量，白胡椒粉、香油各少许。
双菇肉丝汤的制作过程：
肉丝先用酱油拌腌；金针菇切去蒂头洗净切成两段；冬菇浸透后切成丝；青葱切葱花；水同步烧开备用。
将金针菇和冬菇丝投入滚水中，接着取肉丝投入。
再以柴鱼粉、盐调味，熄火前放人葱花及白胡椒粉，滴少许香油即成。
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