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菠菜肉末汤的做法 菠菜肉末汤的功效与作用
菠菜肉末汤的做法 菠菜肉末汤的功效与作用
菠菜肉末汤的制作材料:
菠菜200克,白肉 肥肉25克,猪油、大葱、生姜、酱油、盐、醋、味精、水淀粉、高汤、香油各适量。

菠菜肉末汤的制作过程:
菠菜切1厘米长段,白肉(肥肉)4 5毫米见方的小丁。
炒锅内放猪油烧热,然后投入白肉煸炒几下,接着用葱、姜炝锅,再放酱油烹一下。
加入高汤、味精、盐、菠菜,待锅开后,用水淀粉勾芡,淋醋、香油即成。
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