豆蔻草果炖竹丝鸡的做法 豆蔻草果炖竹丝鸡的功效与作用
豆蔻草果炖竹丝鸡的制作材料：
豆蔻草果炖竹丝鸡的制作材料：
白豆蔻30克，草果15克，竹丝鸡1只（约750克），姜块少许。
豆蔻草果炖竹丝鸡的制作过程：
豆蔻草果炖竹丝鸡的制作过程：
将竹丝鸡剖净，去内脏，滴干水：把白豆蔻、草果洗净、略打碎，放人鸡肚内，用线缝合。
将竹丝鸡放人炖盅内，加开水适量，加炖盅盖，八锅炖。
小火隔开水炖3小时，调味供用。
豆蔻草果炖竹丝鸡的功效与作用
豆蔻草果炖竹丝鸡的功效与作用
行气化湿，温中散寒。