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火腿
洋葱汤的做法大全
火腿
洋葱汤的功效与作用
原料：
三文治火腿50克，洋葱1十．
番茄
半个，蒜末l大匙，鸡精1小韪，盐黑胡椒粉各适量。
制作方法：
火腿切小片：洋葱切片：番茄去皮切小片。
以一匙油小火煎火腿至香酥，续下洋葱、番茄炒香即可加入水煮开。
改小火加盖再煮7~8分钟，食用前放调味料及火腿即成。
洋葱含有蛋自质糖类、膳食纤维钙、磷铁硒维生素B1维生素C，烟酸胡
萝卜
素等。有温肺化癍、解毒杀虫之功效。
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