扁豆薏仁田鸡汤的做法扁豆薏仁田鸡汤的功效与作用

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扁豆薏仁田鸡汤的制作材料

扁豆60克，薏仁15克。田鸡3只．生姜1片．盐适量。

扁豆薏仁田鸡汤的制作过程
1.扁豆、薏仁洗净，浸30分钟。

2.田鸡去皮、肠脏、趾，洗净斩件。

3.全部食材一起入锅，加清水适量，旺火烧沸。

4.转文火煮至扁豆烂熟．撤盐即成。

扁豆薏仁田鸡汤的功效与作用

扁豆薏仁田鸡汤富含蛋白质、磷、钾、铁的营养元素，健脾肾．有利水祛湿，消水肿的功效。
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