眉豆瓜皮鲤鱼汤的做法 眉豆瓜皮鲤鱼汤功效与作用
眉豆瓜皮鲤鱼汤的制作材料
竹笋、西瓜皮各500克．鲤鱼1条．眉豆60克。生姜、去核红枣、盐各适量。
眉豆瓜皮鲤鱼汤的制作过程
1.竹笋去硬壳，削老皮，切片．浸水1天：
2.鲤鱼去腮、去内脏，留鳞，洗净：眉豆、西瓜皮、红枣洗净。
2.鲤鱼去腮、去内脏，留鳞，洗净：眉豆、西瓜皮、红枣洗净。
3.放全部食材。入水锅，旺火煮沸，转文火煮2小时，撤上盐即可。
眉豆瓜皮鲤鱼汤功效与作用
眉豆瓜皮鲤鱼汤富含蛋白质、维生素、钙、铁，有祛湿降浊，健脾利水的功效。
