黑枣主要是分布在我国的北方地区，它的学名叫做君迁子，名字是叫做枣，其实它却不是枣类的，而是柿属植物，别名也叫做野柿子。黑枣是属于黑五类中的具有很好的补肾效果的食物，人们需要把它跟另外的一种通过红枣加工而来的，并且是属于真正枣类的黑枣给区分开来。
一、黑枣的功效和作用
1、黑枣有着较高的药用价值，人们主要使用黑枣来进行补血和当做是调理药物，有贫血、乏力、失眠等症状的人可以食用黑枣来进行缓解。
2、黑枣的果实可以去涩生吃，也可以用来酿酒或者是制作醋。
3、它的种子也可以当做药材使用，可以起到消渴去热的作用，也可以用黑枣的种子来榨油。
4、黑枣的树木还是一种是很好砧木，材质比较的优良，用来做木材是很好的。
二、黑枣的营养价值
1、黑枣中含有的营养也是很丰富的，其中含有柿属食物通常都会有的丰富的维生素C，它对人体的健康是十分的重要的，人体内很多方面都需要维生素C来进行维护，不管是提高免疫力还是防止牙龈的萎缩都是需要维生素C的，如果没有维生素C，那么生命也就是不存在的。
2、黑枣所含的矿物质中钾元素是含量最多的，钾元素能够帮助人们控制血压还有让心脏保持健康，血管的软化也需要钾元素的帮助，这样就能降低人们的血压了。
3、黑枣中的膳食纤维和果胶对于人们降低血脂和血糖也是很有用的。
4、如果血压或者血糖偏高，那么多吃点黑枣是很有帮助的。