腰果可以算是平常大家都会吃的一种富有营养，无论是生吃还是炒着吃都非常美味的一种食物了。但是大家都了解腰果的功效与作用及营养价值吗？腰果是树上长出来的，属于常绿乔木，树高有十米左右。是一种性价比很高的果树。腰果中含有很高的蛋白质与脂肪以及碳水化合物。腰果的功效与作用是什么？它有哪些营养价值？
1、因为含有丰富油脂，所以可以润肠通便，并起到滋润皮肤达到美容的效果，并可以延迟衰老。
2、工作疲劳的人也可以吃些腰果，因为其中丰富的维生素B，可以补充体力并且消除疲劳。又因为其中含有丰富的维生素A，是很棒的抗氧化剂，让皮肤细腻红润有光泽，很适合在加班的人食用。
3、因为腰果的功效与作用及营养价值都很高，经常吃些腰果，可以强健身体，提高自身免疫力等作用。
4、腰果还可以增强性欲，和使体重上涨。因为能催乳，还适合生产完后分泌不足的女性。
5、腰果营养价值是大家青睐它的原因，它所含有的丰富蛋白质是大米，玉米等谷物的两倍以上，而和其他坚果相比较，酸败的可能性也比较小。
需要注意的是，腰果不是所有的都适合食用，有易过敏体质的人不要吃腰果，容易引起休克，甚至抢救无效而死亡。如果不小心吃了坚果出现不适症状，一定要尽快去医院，并吃抗过敏药物，严重时要留院治疗。