营养介绍
糖类可分为单糖（如：葡萄糖、果糖及米乳糖）、双糖（如：蔗糖、乳糖及麦芽糖）和多糖（如：淀粉、肝糖及纤维素）；糖类主要的功能为提供热量的来源，身体将多余的热量以肝糖的方式储存，脑内需要一定程度的血糖质才可正常运作，纤维素的糖类可以促进肠胃蠕动，再多余的糖类会转换成脂肪方式储下来。一个苹果或一个柳丁约含15g的糖类，一茶匙的糖浆约4g的糖，一茶匙的代糖约2g的糖，1g的糖类可以提供4大卡的热量。|
营养名称：糖类(Carbohydrate) |
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营养成份十大排行榜 |
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营养建议 |
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| 含糖类较多的食物如饭、面、芋头、水果、砂糖等，一天糖类的建议摄取量应占总热量的60％左右，例如：一日摄取200kcal的人而言，应有60％约1200kcal的热量来源是糖类。 | |||||||||||
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