佩兰为菊科草本植物佩兰的地上部份。别名有兰草、水香等，性味甘淡、微寒、佩兰具有清暑、辟秽、化湿、调经的功效，治感受暑湿，寒热头痛，湿邪内蕴，脘痞不饥，口甘苔腻，月经不调。别名：兰、兰草、大泽兰、香水兰、女兰、香草、千金草。接下来为大家具体介绍佩兰的功效与作用。
佩兰的功效与作用：
1、芳香化湿，醒脾开胃，发表解暑。用于湿浊中阻、脘痞呕恶、口中甜腻、口臭、多涎、暑湿表症、头胀胸闷。
2、佩兰具有抗炎及抗病原微生物作用，还具有抗癌作用。
化湿和中
用于湿阻中焦或脾经湿热，症见脘腹痞闷，呕恶厌食，口中甜腻多涎，口臭，口干渴不欲饮，常与苍术、茯苓、厚朴配用。
发汗解暑
生津止渴
用于消渴。《素问》云：“五味入口，藏于脾胃，以行其精气，津液在脾，令人口甘，此肥美所发也，其气上溢，转为消渴，治之以兰，除陈气也。”长期过食肥甘、醇酒厚味，致脾胃运化失职，积热内蕴，化燥耗津，发为消渴，可用佩兰生津止渴治之。
除口臭
佩兰为芳香化湿类中药，其味辛，性平，具有解暑化湿，辟秽和中之功效。临床曾用单味佩兰治疗口臭，屡用屡验。方法很简单：取佩兰叶50克，水煎服或热水浸之代茶饮。此方对因胃热引起的口臭、口苦、苔腻等症久不能除者，确有良效。
佩兰做法指导：
1、治疗湿温病症要药，常与藿香、黄芩、苡仁等药配合应用。
2、用于内蕴、畏寒、发热、头胀、胸闷、胃呆等症，常配合藿香、厚朴、荷叶同用。
3、鲜品用于夏令作用尤佳。
4、佩兰毒素可通过乳汁排泄，可能对会新生儿产生副作用。