中药黄精又叫野山姜，黄精味甘、性平，是补药的一种。常被用作治疗脾胃虚弱引起的食欲不振、面色萎黄、精神疲倦、少气无力等。基本无毒副作用，乃滋补佳品。黄精为百合科植物黄精、多花黄精的根茎。入药首见于《广雅》，称“龙衔”。直至《雷公炮炙论》方改名为黄精。本品别名龙衔、兔竹、黄芝、野生姜。主产于我国长江以北各省。每年春秋两季采收。尤以秋季所产质量最为上乘。中药黄精的副作用有那些呢？
黄精的副作用
黄精味甘，性平，作用缓慢，可作久服滋补之品。但其性质滋腻，易助湿邪，因此脾虚有湿、咳嗽痰多及中寒泄泻者均不宜服。
临床曾有少数病人服用黄精糖浆后轻度腹胀，饭后服则可避免的报告。黄精粗制剂局部搽剂时，未见有不良反应。
黄精的的食疗方
明代着名医药学家李时珍在《本草纲目》中记载：“黄精为服食要药，故《别录》列于草部之首。”黄精做为上好食材，有很好的食疗作用。下面介绍几款食疗方：
1、黄精粳米粥
做法：取黄精30克、粳米100克。先将黄精煎水取汁，再入粳米煮至粥熟，加适量冰糖服食。
功效：适用于阴虚肺燥、咳嗽咽干、脾胃虚弱。
2、党参黄精猪肚
做法：党参、黄精各30克、山药60克、橘皮15克、糯米150克、猪胃1具。猪胃洗净，党参、黄精煎水取汁，橘皮切细粒，加盐、姜、花椒少许，一并与糯米拌匀，纳入猪胃，扎紧两端，置碗中蒸熟服食。
功效：适用于脾胃虚弱、少食便溏、消瘦乏力。
3、黄精党山蒸雏鸡
做法：雏鸡1只，去毛净膛，将黄精、党参、怀山药各20克填入鸡腹，上屉蒸熟，加少许盐调味食鸡。
功效：适用于脾胃虚弱、体倦无力。
4、九转黄精膏
功效：适用于老人身体虚弱、精血不足、早衰白发。
贴心提示：中草药并非没有毒副作用，请遵医嘱服用。