辛夷花，又名木笔花、望春花，玉兰花，为木兰科落叶灌木植物辛夷的花蕾。辛夷花色泽鲜艳，花蕾紧凑，鳞毛整齐，芳香浓郁。不仅是一种观赏绿化植物。而且富有非常多的功效。辛夷具有镇痛，抗过敏；抗炎；改善微循环；局部收敛，刺激与麻醉作用；降压；抗血小板聚焦；兴奋子宫平滑肌；抗病原微生物作用。下面就随久久养生网小编一起来看看辛夷花的功效与作用及食用方法有哪些吧！
辛夷花的功效与作用
中医用辛夷花治疗急性或慢性鼻炎、过敏性鼻炎、肥厚性鼻炎、鼻窦炎、副鼻窦炎等病，均有良效。在鼻病治疗中，辛夷花多与其它药物配伍。如治肥大性鼻炎，将辛夷花配制成软膏，做成油纱条，填入鼻腔；治副鼻窦炎，将辛夷花与儿茶、乳香、冰片等混合，研成细末，用甘油调成糊状并浸透棉球，塞入鼻腔；治急性鼻炎和过敏性鼻炎，将辛夷花、苍耳子、千里光、鱼腥草各等量浓煎，加薄荷精及防腐剂配制滴鼻剂，用其滴鼻。
辛夷花多为外用，也可煎汤内服。为方便服用，今已制成鼻炎丸、鼻炎片等中成药。辛夷花常用量为3至10克，因花蕾带毛刺，煎药时宜用纱布包裹，以避免服药时对咽喉及食道的刺激。排毒养颜、消暑止渴、降压减肥。健胃保肝、清肝降火。消炎、清热、和胃、化痰、流鼻血有一定功效。用于风寒头痛、鼻塞、鼻渊、鼻流浊涕。《本草求真》中说：辛夷花辛温气浮，功专入肺，解散风热。治风热移脑，鼻多浊涕，风寒客于脑之鼻塞头痛及目眩齿痛，九窍不利等。《本草纲目》指出，辛夷花善治鼻渊、鼻鼽、鼻疮及痘后鼻疮。现代中医用它来治疗急性慢性鼻炎、过敏性鼻炎、肥厚性鼻炎、鼻窦炎、副鼻窦炎等，以辛夷花为主药，辨证辅以白芷、防风、藁木、柴胡、苍耳子，均有较好疗效。
辛夷花可以治风寒感冒。该品辛散温通，能发散风寒，宣通鼻窍。用治外感风寒，肺窍郁闭，恶寒发热，头痛鼻塞者，可配伍防风、白芷、细辛等发散风寒药。若风热感冒而鼻塞头痛者，亦可于薄荷、金银花、菊花等疏散风热药中，酌加该品，以增强通鼻窍、散风邪之力。
辛夷花可以鼻渊。该品辛温发散，芳香通窍，其性上达，外能祛除风寒邪气，内能升达肺胃清气，善通鼻窍，为治鼻渊头痛、鼻塞流涕之要药。偏风寒者，常与白芷、细辛、苍耳子等散风寒、通鼻窍药同用，如苍耳子散（《济生方》）；偏风热者，多与薄荷、连翘、黄芩等疏风热、清肺热药同用。若肺胃郁热发为鼻疮者，可与黄连、连翘、野菊花等清热泻火解毒药配伍。
辛夷花的食用方法
辛夷花鸡蛋汤
辛夷花10克、鸡蛋3个。将夷花择净，与鸡蛋同放锅中，加入清水500毫升，煎煮至200毫升后，取出鸡蛋，剥去蛋壳后放回再煎片刻便可。每日1次，饮汤吃蛋。可宣肺通窍，适用于鼻炎、鼻窦炎及其引起的鼻塞头痛等。
辛夷猪肺汤
辛夷花10克，猪肺1只，生姜3片，食盐适量。将猪肺洗净，切片，与辛夷花、生姜同放锅中，加清水适量炖至猪肺烂熟后，食盐调味服食。可散寒、宣肺、通窍。适用于风寒犯肺、肺气不利所致的鼻塞不通、流脓鼻涕、鼻渊等症。
辛夷的治病验方
1、鼻塞：辛夷研成末，加入麝香少量，以葱白蘸入鼻中，几次即见效。
2、鼻渊：辛夷15g，苍耳子8g，香白芷30g，薄荷叶1.5g，然后再晒干研成细粉末。用葱，茶清食后调服，每次服6g。
3、鼻炎：辛夷适量的，研成细粉末，取少许吸入鼻内，每日三至四回。
4、鼻窦炎：辛夷10g，用水煎后服用。
5、过敏性鼻炎：取辛夷花3g，如果是偏风寒犯肺者，加藿香10g；偏风热壅盛者，加槐花20g。放进杯中，用开水冲，闷，浸5分钟左右，频饮，每天一至两回。
辛夷2
6、鼻漏，鼻孔中长出一块：辛夷（去毛），桑白皮（蜜炙）各120g，栀子31g，枳实，桔梗，白芷各60g。共为细末。每次服6g，淡萝卜汤调服。
7、风寒感冒：辛夷3g，紫苏叶6g，热水泡服。
8、慢性肥厚性鼻炎：辛夷9g，路路通12g，苏叶，丝瓜叶各9g，红花，菖蒲，贝母各6g；如痰多加陈皮，半夏各9g；气憋者可加橘络，郁金各9g：鼻甲僵肿严重的加山慈姑，土贝母各9至12g。用水煎后服用，每天一剂。
9、神经性头疼兼大便干结：辛夷，白芷，苍耳子，菊花，金银花，蔓荆子，大黄，枳壳各10g，细辛，川芎，甘草各6g。水煎三回分服，每天一剂，通常连续服用五到十剂。
10、鼻内镜手术后：辛夷，苍耳子各5g，桔梗8g，金银花，黄芩，党参各10g，桑白皮，麦冬各12g，丹参，鱼腥草各15g，生大黄，薄荷各3g（都后下），白芷3g，生黄芪20g
11、每天一剂，水煎分两回服。一个月为一个疗程。
12、风寒型单纯性慢性鼻炎：辛夷花4g，红茶3g，红糖20g。先把辛夷花拣杂晒干，和红茶同放进杯中，用刚煮沸的热水冲泡，加盖闷20分钟，放入适量红糖搅拌均匀即可。当茶频频饮用。通常可冲泡四回左右，红糖视冲泡次数自调。
13、风热型单纯性慢性鼻炎：辛夷花20g，鸡蛋2个。先把鸡蛋洗干净，入沸水锅煮熟，待凉去壳。把辛夷花拣杂，放进沙锅，加清水浸泡片刻，煎煮20分钟，过滤取汁后回人沙锅，放到熟鸡蛋，用小火煨煮20分钟即可。早晨和晚上各服一回，每日一剂。
14、过敏性鼻炎:辛夷9g，薄荷3g，白芷9g，苏叶9g。每天一剂，水煎早晨和晚上两回分服。