柿蒂的功效与作用及食用方法：
【柿蒂】柿蒂的食用方法：
柿蒂用法用量：内服：煎汤，5——10g；或人散剂。外用：适量，研末撤。
柿蒂用药禁忌：
1、空腹慎吃生柿子或食柿后忌饮白酒、热汤、以防患胃柿石症；
2、柿子含单宁，易与铁质结合，从而妨碍人体对食物中铁质的吸收，所以贫血患者应少吃为好；
5、糖尿病人、脾胃泄泻、便溏、体弱多病、产后、外感风寒者忌食；
6、患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者、胃大部切除术后不宜食柿子。
3、不要空腹吃柿子，柿子宜在饭后吃；
4、吃柿子的前后1小时内不宜喝牛奶。
丁香柿蒂汤
组成：丁香6g、柿蒂9g、人参3g、生姜6g。
主治：治久病呃逆，因于寒者。
归经：足阳明少阴药也
方义：
1、丁香泄肺温胃而暖肾。
2、柿蒂苦涩而降气。
3、人参所以辅真气，使得展布。
4、生姜去痰开郁而散寒。
5、火呃亦可用者，盖从治之法也。
来源：严氏
丁香柿蒂茶
功效：散寒理气降逆。
主治：外感寒邪咳噫不止、哕逆不定。
原料：丁香1g、柿蒂2g、花茶3g。
用法：用丁香、柿蒂的煎煮液200泡茶饮用，冲饮至味淡。
来源：《简要济众方》
柿蒂竹茹汤
功效：清化痰热，和胃降逆。
主治：阳明湿温，气壅发哕者。
组成：橘皮9克、竹茹9克、柿蒂7枚、姜汁3茶匙(冲)
用法：用水1升，煮取400毫升，分二次温服，若未见效，再作服。
加减：有痰火者，加竹沥、栝楼霜；有瘀血者，加桃仁。
来源：《温病条辨》卷二
柿蒂降逆止呃汤
功效：降逆止呕。
主治：寒热错杂，胃气上逆，呃声低怯，下肢欠温，口干，舌红苔薄，脉细。
组成：代赭石24克、陈皮15克、旋复花、竹茹、太子参各12克、丁香、柿蒂、天冬、麦冬、甘草、枇杷叶各9克
用法：水煎服。
来源：《中医治法与方剂》