北京卫视养生堂视频20131227:久久养生网为您提供2013年12月27日北京卫视（BTV）养生堂节目视频在线观看和重点笔记，节目请到的嘉宾是苏向前。主题是《饮食中的防癌秘籍-2》。主要介绍胃粘膜损伤造成的危害，口腔能承受的最高温度，损伤胃粘膜的因素，幽门螺旋杆菌等相关内容，久久养生网养生堂栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。
苏向前：北京大学肿瘤医院副院长、教授。
胃粘膜是胃壁最内层的一层很薄、很脆弱的粘膜组织，如同一堵天然“屏障”保护着胃壁的安全。它具有一个损伤与自我修复的动态平衡机制，保护着胃部的正常运作。
一旦外界给予胃的负担过重或刺激过强，动态平衡就会被打破，胃酸便开始对胃壁进行“自我消化”，继而形成胃病。
胃粘膜受损后出现的症状
无论何种侵袭因素，胃黏膜出现损伤后，按照受损的层次，会出现不同的症状。首先是胃壁表层上皮的脱落产生浅表性黏膜损伤，此时一般无明显症状；若损伤进一步发展，累及微血管内皮细胞将导致黏膜缺血、缺氧，组织坏死，从而发生深度黏膜损伤(糜烂或溃疡)。
此时主要症状是胃部不适，某些患者可能伴有恶心、呕吐，呕吐物中混有血丝等等，极个别患者因病灶累及胃壁大血管后，出现上消化道大出血，表现为呕血、黑便等等。
口腔能承受的最高温度
一般而言，我们口腔能承受的最高温度是65℃，但食管及胃壁的粘膜相对比较娇嫩，通常只能耐受45-50℃。超过这个温度，食管或胃的粘膜就会出现灼伤。所以，有时我们口腔不觉得很烫的食物，咽下后依然会导致食管、胃体灼伤。
损伤胃粘膜的因素
长期吃热烫的食物，会对口腔、食管和胃黏膜造成损伤。当黏膜损伤尚未修复又受到烫伤，可形成浅表溃疡。
周而复始的损伤、修复，长此以往可能引起黏膜的错误修复，最终发生癌变。在日常生活中，除了热水对胃黏膜会损伤外，吸烟、饮酒以及口服某些药物也会对胃黏膜有影响。
刺激性食物不仅会损伤胃粘膜，有毒物质更可能通过已损伤的粘膜直接破坏胃壁深层结构，从而导致更严重疾病—例如肿瘤--的发生。
幽门螺旋杆菌
自然中存在一种细菌——幽门螺旋杆菌，对胃黏膜造成损伤。在健康人体中，胃内是不存在细菌的。而幽门螺杆菌是目前所知的唯一一种可以在胃部生存的细菌。
目前的研究发现，幽门螺杆菌感染率非常高，大约40%的人都携带有幽门螺杆菌。而幽门螺杆菌在人体的胃部定植可能会引起一些疾病。
（北京卫视养生堂视频20131227:全集在线播放将在12.27稍后更新发布）
北京卫视养生堂视频20131227::苏向前讲胃癌,胃粘膜,幽门螺旋杆菌