北京卫视养生堂视频20130610:久久养生网为您提供2013年6月10日北京卫视（BTV）养生堂节目视频在线观看和重点笔记，节目请到的嘉宾是赵志付，高巍。主题是《巧过端午，平安一夏－1》。主要介绍端午时节需要警惕哪些疾病，阴虚阳亢的主要表现，酸梅汤的制作方法及功效等相关内容，下面就由久久小编介绍北京卫视养生堂视频20130610全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。
赵志付：主任医师、教授、中国中医科学院广安门医院中医心身医学科创始人、学术带头人。
高巍：北京民俗学会秘书长、北京非物质文化遗产保护专家委员会委员北京民间文艺家协会理事、民俗专业委员会副主任。
端午节为每年农历五月初五，又称端阳节、午日节、五月节等。端午节起源于中国，最初是我国人们以祛病防疫的节日，后来传说爱国诗人屈原在这一天死去，也同时成了中国汉族人民纪念屈原的传统节日，以围绕才华横溢、遗世独立的楚国大夫屈原而展开，传播至华夏各地，民俗文化共享，屈原之名人尽皆知，追怀华夏民族的高洁情怀。但部分地区也有纪念伍子胥、曹娥等说，且吴越之地以龙舟竞渡在此日举行部落图腾祭祀的习俗更是早于春秋很久。
端午节处在芒种与夏至之间，此时气候属于热中有湿，容易伤阴、伤气。专家提示，伤阴之后可能会导致阴虚阳亢的情况，特别是本身就存在阴虚阳亢情况的人，更容易突发心脑血管疾病，同时一些慢性病在此时也容易复发。
专家提醒阴虚阳亢的人应在端午期间留意自己的健康状况。很多高血压患者属于阴虚阳亢型，加上外界炎热的气候、夜晚睡眠质量差、心情不畅，就容易导致一些严重的后果。什么样的人属于阴虚阳亢呢？专家也给出了一些简单的判断标准。
端午节除了有吃粽子的习俗外，在某些地区还有吃五红的习俗。民俗专家认为“五红”主要取其红色寓意，内容可以随意搭配。中医专家也针对阴虚阳亢的情况搭配了“新五红”：山楂、杨梅、乌梅、山茱萸和五味子。但是“新五红”中只有山楂和杨梅是红色的，其它却都是黑色的，这是为什么？专家解释，其实山茱萸和五味子在果实期是红色，而乌梅可以熬制成深红色的酸梅汤，因此组合成新五红。“新五红”都属于酸甘的食物，酸甘可以滋阴潜阳，对于阴虚阳亢的人有一定的好处。
酸梅汤是老北京传统的消暑饮料，在炎热的季节，多数人家会买乌梅来自行熬制（也有用杨梅代替乌梅），里边放点白糖去酸，冰镇后饮用。酸梅汤的原料是乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖这几种材料。《本草纲目》说：“梅实采半黄者，以烟熏之为乌梅。”它能除热送凉，安心止痛，甚至可以治咳嗽、霍乱、痢疾，神话小说《白蛇传》就写了乌梅辟疫的故事。该汤消食合中，行气散淤，生津止渴，收敛肺气，除烦安神，常饮确可祛病除疾，保健强身，是炎热夏季不可多得的保健饮品。
“新五红”中的乌梅可以熬制成酸梅汤。酸梅汤不仅具有酸甘化阴的功效，还具有清凉解暑的作用，适合夏季饮用。酸梅汤主料为乌梅，有些地方也会用杨梅替代。如果觉得桂花口味不够香甜，可用适量桂花酱替代。如果您的血糖偏高，应考虑自身情况进行选用。
北京卫视养生堂视频20130610:赵志付,高巍讲阴虚阳亢,端午节,酸梅汤