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  记者随后向小区的其他奶农询问近况,都是大同小异。也有部分奶农通过控制奶牛吃的饲料量,促使奶牛减产,饲料成本降下来每天亏损减少一些。
 
  “小区里大多数奶农都养了十几年牛,如果实在养不下去了,只能把牛卖掉,再另谋出路,至于做什么,大家还没有想过。”李娟说道。
 
  旺旺一位不愿意透露姓名的工作人员向记者解释,“企业真的是生产不完,企业目前也在根据国家规定商议相关方案,看如何帮助奶农改建等。”
 
  李娟所在小区,是2008年建成的小双列棚式养牛小区。“三鹿事件”以后全国开始逐步取消各家散养模式,推广实施小区化管理模式,该养牛小区是小区老板自己贷款200多万所建。
 
  小区化管理模式是:小区老板提供场地、水、电、奶农的临时住所,小区老板卖草料给奶农,各户奶农自己喂养及管理自己的牛,每天把所产鲜奶统一交由小区老板,老板再上交到收鲜奶的合作企业。
 
  小区老板称,随着近期鲜奶价格下跌,自己以及所在小区的11户奶农日子都不好过。自己也想改建成现在国家提倡的牧场化管理模式,以吸引更多奶企来收购鲜奶,可是资金从哪里来,以前建设养牛小区所贷200万还没有还清,哪里有钱再改建。
 
  行唐县畜牧局的乔姓科长接受记者采访时表示,奶牛养殖小区在相当长的时间内会遭受限量、拒收,甚至遭到淘汰。面对奶业市场的内忧外患,小区管理模式必将被取缔,养殖设施进行改造升级是基础,饲喂技术提高是条件、管理模式转变是保证。
 
  乔姓科长提到,很多奶企对自己签署协议的养牛小区进行评级,根据饲养方式、奶牛质量等分为A-D四级,比如君乐宝乳业,在全省大概有50多个养牛小区,一部分评到D级将来肯定是要被淘汰的。
 
  当然,面临淘汰的奶农,也没有具体的政策补贴,这是市场化环境造就的,只能是优胜劣汰。
 
  牧场化管理到底是什么样的模式呢?
 
  某小区老板称,牧场化管理模式是对奶牛统一管理、统一喂养、统一清扫卫生、统一挤奶等,这样可以提高鲜奶产量及进一步提升鲜奶品质。
 
  奶农参与模式有两种,一种是入股的方式,奶农自己家奶牛作价(评估每头牛的价格)以后,按照一万元一股计算,所有奶农都可以入股进来;另外一种模式是奶农把奶牛托管给牧场老板,考核奶牛出奶量,评定等级后,每头牛每年给奶农2000元-2500元不等。
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