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猪血是一种物美价廉的食物,但是它的营养价值不低,中医认为猪出血xing平味咸,公民,肝脏,“血”,月经期头风止血、参加眩晕,还可以QingDu大肠。今天是做一个猪血的菜肴。

猪血也被称为“流动的肉,XieDouFu、血花”、“RiHua本草》读儿子、猪血”生命血液、治疗冲海豚气”。中医学认为猪出血xing平味咸,公民,肝脏,“血”,月经期头风止血、参加眩晕等国家和地区,排毒清肠、血液和美容效果。

主题:把甜椒猪血

材料:免治牛肉200克猪血、木耳5 - 8的花朵,青椒2、大蒜、食用油、辣椒酱、盐适量

练习:

1。绿胡椒切小丁,用盐腌半个小时,大蒜切成粉碎,木耳片在使用;

2。买回猪血,除了少数的ZhuMao附着力和杂质,然后放手的水有点解决片在使用;

3。把锅加热,温暖的放油。加入蒜末和辣椒酱爆香,把腌好的青椒。搅拌香味;

4。放在两个猪血、1木耳炒,炒匀备用

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