牛肉土豆菜花汤的做法 牛肉土豆菜花汤的功效与作用
牛肉土豆菜花汤的制作原料
牛肉汤500克，菜花、土豆、熟牛肉各100克，洋葱头、胡
萝卜各60克，牛油、盐、
香菜各适量。
牛肉土豆菜花汤的制作过程
1将葱头切丝，胡萝卜切条，放在锅内，加上香叶、牛油焖熟；牛肉切成薄片。
2.放入土豆条，加上牛肉汤煮沸，土豆熟后放盐调味，再加上熟菜花（把菜花摘成小朵在微沸情况下煮15分钟）。
3.起汤时，放上切好的牛肉，盛上汤即可。
牛肉土豆菜花汤的功效与作用
牛肉具有暖中补气、补肾壮阳、健脾补胃、滋养御寒之功效。
