很多人经常通过服用补钙品补钙，其实补钙除了合理选择钙制剂之外，多晒太阳、均衡营养、科学烹调等也很重要。日常有许多食物可供钙源补充。日常有许多食物可供钙源补充。这里介绍一些富含钙的食品：
哪些食物最补钙?
乳类与乳制品：牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳。
蔬菜类：芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。
豆类与豆制品：黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。
海产品：鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。
常见食物含钙量列表：
| 食物名称（以100克可食部计） | 含钙量（毫克/100克） |
| 乳鸽 | 866 |
| 腊肉 | 293 |
| 带鱼（切段） | 431 |
| 草鱼（熏制） | 448 |
| 凤尾鱼（熟） | 665 |
| 虾酱 | 308 |
| 红皮鸡蛋 | 44 |
| 煮鸡蛋 | 35 |
| 豆腐干 | 352 |
| 豆腐皮 | 239 |
| 南豆腐 | 113 |
| 北豆腐 | 105 |
| 鹰嘴豆 | 150 |
| 杏仁（熟，去壳） | 174 |
| 葵花籽（熟） | 112 |
| 开心果（熟） | 108 |
| 花生 | 79 |
| 无花果（干） | 363 |
| 小枣（干） | 62 |
| 硬质干酪 | 731 |
| 低脂奶酪 | 622 |
| 酸奶（调味） | 160 |
| 酸奶（果粒） |
61 |
特别提示：
食物保鲜贮存可减少钙耗损，牛奶加热不要搅拌，炒菜要多加水、时间宜短，切菜不能太碎。菠菜、茭白、韭菜都含草酸较多，宜先用热水浸泡片刻以溶去草酸，以免与含钙食品结合成难溶的草酸钙。乳糖可贮留较多膳食钙，高粱、荞麦片、燕麦、玉米等杂粮较稻米、面粉含钙多，平时应适当吃些杂粮。
饮食补钙有许多学问在其中，很多人虽明白饮食补钙的道理，而对于在膳食中该如何促进钙吸收，却不是很清楚。稍不注意，就有可能陷入误区，妨碍了钙的吸收……