土豆菠萝咕噜肉的做法 土豆菠萝咕噜肉的功效与作用
土豆菠萝咕噜肉的制作材料
土豆菠萝咕噜肉的制作材料
1.土豆去皮切块；菠萝肉切块；红椒切片。
2.鸡蛋打碎入碗．放土豆、水淀粉拌匀；锅中倒油烧热，入土豆块，炸至金黄色捞起，沥油。
3.锅底留油，下红椒片．加水适量、茄汁、盐、糖、醋烧开，放入菠萝和炸好的土豆，再用水淀粉勾芡即可。
土豆菠萝咕噜肉的功效与作用
土豆菠萝咕噜肉的功效与作用
土豆菠萝咕噜肉富含水分、淀粉、蛋白质、无机盐类、维生素C等，能消脂健体、活血消肿。
