帕金森病患者饮食与普通人的饮食有许多相同的地方，但依然需要根据自身的情况对饮食作适当调整，下面由神经科专家为您介绍帕金森患者饮食注意事项：
饮食要个体化：患者的症状，疾病和药物治疗方案是不同的，选择的饮食计划也不同。早餐和午餐的选择高糖和高脂肪的饮食，晚餐应该多吃高蛋白的食物。帕金森患者高血压，高脂血症，糖尿病，被纳入饮食原则。早期的患者，应选择软米，中晚期患者选择的流质或半流质食物。重症患者应放置胃管，保证营养均衡。
绿茶和咖啡：绿茶中有茶多酚等活性成分，具有抗氧化作用。咖啡中的咖啡因，则具有拮抗神经毒素，刺激多巴胺释放作用。绿茶和咖啡有降低帕金森发病率作用。
意见建议：3、补充维生素和矿物质：天然的抗氧化物对患者会有很大的好处，如维生素E、维生素C、β-胡萝卜素、辅酶Q。豆类和奶制品可补充患者体内钙质，钙摄入量应为1000-1500mg/d。避免骨质疏松和骨折。
多吃蔬菜瓜果：蔬菜和水果含有丰富的维生素，微量元素和膳食纤维。膳食纤维能促进胃肠蠕动，患者每日膳食纤维摄入量为30-35g。瓜子，杏仁，芝麻，含有大量的酪氨酸，可以促进合成左旋多巴，对患者来说是非常不错的饮食。