鸡汤饮食误区有哪些?如今太多人把鸡汤其时补品，但是在食用的时分存在误区。
千百年来，中国民间盛行一种补养办法，即入冬时 用人参炖鸡喝汤，以为这是最佳的补养办法。回忆中国成百上千年的前史，老百姓大多生活在贫穷交集的境况中，没有条件吃人参。能吃到人参的少数人用人参炖鸡 补养，收到必定的效果，所以这种做法一辈一辈撒播下来，大家喝人参鸡汤补身体的做法越来越遍及。
近些年来，许多教授以为不宜喝鸡汤。首 要笔者看到河北一位教授提出了中老年人不宜喝鸡汤的观念，有根有据地进行了论说近来又看到北京协和医院养分科主任于康教授的文章，于教授以为鸡汤养分价值 不高，多喝鸡汤其实即是吸取更多的动物性脂肪，对一些心血管患者和痛风患者，饮用很多鸡汤对身体很晦气。
教授们总结鸡汤饮食误区：
胃酸过多者，鸡汤有影响胃酸排泄的效果，胃溃疡、胃酸过多、胃出血患者不宜喝鸡汤。
胆道疾病者，因鸡汤内脂肪的消化需求胆汁参加，喝鸡汤后会影响胆囊缩短，易引发胆囊炎。
肾功能不全者，鸡汤富含一些小分子蛋白，患有急性肾炎，急慢性肾功能不全或尿毒症患者，因为患者的肾对蛋白质分化产品不能及时处理，多喝鸡汤就会导致高氮质血症，加剧病况。
高血脂患者，鸡汤中脂肪被吸收后，会使胆固醇进一步升高。胆固醇过高，会在血管内膜堆积，导致冠状动脉硬化等疾病。
高血压患者，喝鸡汤除了导致血脂增高加剧动脉硬化外，还会使血压继续升高，难以降下。