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豆浆为什么忌与红薯同食?
人们早餐普遍一碗豆浆,加之路边的红薯之类的食物。但殊不知这两种食物是忌同食的。
因为豆浆里的蛋白质与红薯所产生的果酸发生反应,会产生一种不易被吸收的沉淀物,降低豆浆营养成分,导致消化不良。所以要忌豆浆与红薯同食。
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