昔人云：“酒能养xing，仙家饮之；酒能乱xing，佛家戒之。”对付酒的熟悉，在《本草纲目》中就指出：“少饮则和血行气，壮神御寒，消愁遣兴；畅饮则伤神耗血，损胃失精，生痰动火。若夫沉湎无度，醉觉得常者，轻则致疾劣行，甚则丧邦亡家而陨命，其害可盛言哉！”因此，把握用法与禁忌便于正确服用药酒。保健

　　药酒　合宜为佳

　　辨证应用

　　药酒随药物的差异而具有差异的机能，进补者有补血、滋阴、温阳、益气的差异。治疗者有化痰、燥湿、理气、活血、消积的区别，因而不行一概用之。虚者宜补，血瘀者宜通；有寒者宜温，而有热者宜清。何况，每一种药酒，都有顺应范畴，不能见药酒就饮。纵然是补xing药酒也不宜多服，如脾胃衰弱的人过服含的补酒，可造成胸腹胀闷、不思饮食；如的病人过服含的补酒则可引起发烧、急躁，乃至呈现鼻衄(即鼻出血)等症状。因此，要按照病情选用药酒，合宜而用。

　　限量服用

　　药酒的最佳服用量在一汤匙阁下，即15～20毫升，不要过量饮用，一样平常不得高出100毫升。同时，也不该恒久一连饮用药酒。凡是一个疗程为3个月，喝了一个疗程之后可停息一个时期，之后，再视详细环境抉择是否继承饮用。大哥体弱者，因新陈代谢成果相对迟钝，饮用药酒也该当减量，不宜多饮。

　　因人而异

　　滋补类药酒一样平常用于气血亏、肝肾阴虚、xing情衰弱、神经虚弱的人群。如阳热体质的人慎服热xing药酒，阴寒体质不相宜用凉xing的药酒。选用药酒应按照本身的体质抉择，最功德先与医师雷同，相识本身的体质，便于对症饮用药酒。凡服用药酒或饮用酒，要按照人的耐受力，公道、相宜，不行多饮滥服，以免引起头晕、吐逆、心悸等不良回响。

　　因时而异

　　天然界有一年四时的变革，春季阳气生，夏日阳气盛，秋季阳气始衰而阴气生，冬季阴气隆盛，故《内经》说：“春夏养阳，秋冬养阴。”譬喻，早春阳气激发，辛甘之品可发散为阳以助春阳，温服利于护阳。但大辛、大热之人参、鹿茸、之类，则非春季养生所宜；冬季用药要遵循“秋冬养阴”、“无扰乎阳”的原则。

　　一样平常来讲，冬令进补为人们所共知。如唐代《备急令媛要方》曰：“凡合药酒皆薄切药，以绢袋盛药，内酒中，密封头。春夏四五日，秋冬七八日，皆以味足为度，去滓服，酒尽后，其滓捣，酒服方寸匕，日三；大法：冬宜服酒，至立春宜停。”古法虽云云说，此刻只要辨证明晰，参以四时，四序均可饮用。

　　药酒宜忌  因人而异

　　药酒不是全能疗法，既有它的合用范畴，自有它的禁忌一面。差异的药酒是用差异药物建造而成，岂论是作为治疗照旧用以健身，都应与饮服者的自身必要环境相切合。药酒饮用适合，可以祛病延年，不按身材天分和现实必要，随意服用，每每会造成“虚虚实实”之虞。把握药酒用法与禁忌方可获事半功倍之效。

　　起首，对酒有禁忌者不能服用，如酒精过敏者；患慢xing肾炎、慢xing肾成果不全、慢xing结肠炎和肝炎、肝硬化、消化体系溃疡、浸润xing或朴陋型肺结核、癫痫、心脏成果不全、高血压等患者，禁饮酒，纵然药酒也是不相宜的，以免加重病情。

　　其次，儿童、怀胎和哺乳期妇女不得当服用。

　　第三，如遇有伤风、发烧、吐逆、腹泻等病症的人，要选用恰当药酒，不宜饮用滋补类药酒。

　　第四，外用药酒，不能内服。如我百姓间有端午节用酒灭五毒和饮雄黄酒的习俗。着实，雄黄酒只宜外用杀虫，不宜内服。

　　因此，有控制地饮酒、留意饮用酒和药酒的各类禁忌则尤为重要。