产后饮食是非常非常关键的问题，俗话说：妈妈吃什么就等于宝宝吃什么，所以新妈们在月子期间的营养就一定要补充全面。下面推荐三款美食，帮助妈妈们催乳、活血和夏日开胃。

一、黄鱼参羹

       原料：大黄鱼肉、水发海参各125g，火腿末10g，鸡蛋40g

       调味料：肉汤280g，料酒、精盐各5g，熟猪油、植物油各15g，葱末3g，干团粉2g，味精1g，胡椒粉0.5g

       制作：

       1．将火腿末蒸熟。

       2．将大黄鱼肉及水发海参切成小方厚片。

       3．将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。

       4．锅内放油，烧至5-6分热时，放入葱末爆香，随即加入料酒、肉汤、海参片及黄鱼片、胡椒粉，煮开后放入精盐、味精略煮，缓慢倒入鸡蛋，待全熟时倒入水团粉勾成薄芡离火，久久养生网www.99xr.com建议倒入碗中，淋上熟猪油，撒上火腿末即可食用。

       营养：益气养血、养肝明目、补肾填精、和肝理气。能为"月母"身体康复提供必需的营养成份，且含维生素较为丰富，对于婴儿维生素缺乏症有预防作用。

二、黄芪猪肝汤

　　原料：猪肝500克，黄芪60克，精盐少许。

　　制作：

　　1、将猪肝洗净；黄芪洗净，切片，用纱布包好。

　　2、沙锅置火上，加适量水，放入黄芪包、猪肝，共煮成汤，熟后去黄芪包，将猪肝切片，加精盐少许调味，即可吃肝饮汤。

　　营养：此汤菜有益气养血通乳作用。适于产后气虚血少、乳汁分泌不足者食用。

三、黄豆炖猪脚

       原料：猪脚3个、黄豆１两、盐适量、白糖1小匙、大料1粒

       做法：

       1．猪脚去毛洗净，开水焯过；

       2．黄豆泡水3小时备用；

       3．将猪脚、黄豆等原料一起炖煮约1个半小时，猪脚与黄豆均熟烂即可。

       营养：黄豆含有丰富的蛋白质，对促进乳汁分泌十分有益。