最可贵的是，奇异果还含有其他水果中少见的镁。对爱美的女士来说，奇异果是最合适的减肥食品。久久养生网认为猕猴桃虽然好吃，但是要想吃到酸甜可口的猕猴桃却不是易事。商家卖的猕猴桃，一般都比较硬，这个时候吃，酸的很，没有可口可言。买回家，我们将猕猴桃和苹果放一起，慢慢的，他就会变软了。削皮？会整的满手脏兮兮滴，汁水横流，要是技术欠佳，果肉也被你削去大半。

　　　奇异果（猕猴桃）含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外，还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。奇异果的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍，维生素C的含量是柳橙的2倍。因此，它的营养价值远超过其他水果。

分享下吃猕猴桃的方法：　

第一种方法：

　　特点：切法规整，干净利落，适合招待亲友

　　工具：小型水果刀

　　弊端：刀子切割，多少会有些许的果肉被带下来造成浪费。

       做法：先来看看成品，是不是特别滴规整，切出来都这么漂亮滴！同样滴，先挑选一个软硬合适的猕猴桃，洗净身上滴毛刺。用小刀将两头切掉。将小号的水果刀自果皮边缘扎入。轻轻转动果皮刀，沿着果皮边缘，将果肉和果皮切分离。将猕猴桃竖着放在盘内，将果皮轻轻拉出。

第二种方法：

　　特点：简单省事，干净彻底。

　　所用工具：勺子

　　弊端：这种吃法不适合招待朋友，不是至亲好友，估计人家不会好意思上手上勺滴吃这个东东。

　　做法：找到一个软硬合适的猕猴桃，挑选的方法，就是捏捏它喽！将他洗净身上的毛刺。用小刀子，自中间，一切两半。勺子上阵，沿着皮的边缘，轻挖果肉即可，慢慢享用吧！看，我吃的干净不，皮底部的果肉，才是最好吃滴，甜哦！