8、薄荷牛蒡子粥
做法：先将牛蒡子单煮，取其汁水与6克薄荷一起放入粥中。
功效：经常脸色红赤、喜欢喝凉水、易干咳、便秘的人，不妨喝点薄荷牛蒡子粥“清火”。两者都有疏风散热、利咽散肿等功效。
9、蒲公英粥
做法：把中药蒲公英和粳米按1：3的比例备好，洗净的蒲公英(可带根)切成三厘米左右的段；粳米煮烂后放入切好的蒲公英，再煮三分钟即可。
功效：有清热解毒，消肿散结的功效。常食能增强抗病防病能力，润泽皮肤，乌发，壮筋骨。
10、荷叶绿豆粥
做法：以荷叶、绿豆、粳米、冰糖为原料，绿豆用水泡发后，另用水将绿豆煮开花，制成绿豆汤;粳米煮成稠粥，半熟时加入绿豆汤、冰糖，搅拌均匀，一起煮开;粥熟后，取干净荷叶1张，趁热盖在粥面上，待粥变凉并呈淡绿色，即可食用。
功效：这道冰粥具有祛暑清热、和中养胃的功效，老少皆宜，特别适于伏天食欲不振、发热口渴的少儿食用。
11、甘蔗粥
做法：取新鲜甘蔗500克，去皮榨汁。先把50克粳米加适量水熬煮成粥，再放入甘蔗汁50毫升，调匀后煮沸即可。
功效：甘蔗有清热生津、润肺去燥的功效，在粥中加入甘蔗汁，有很好的去火作用。
12、梨子粥
做法：把2个梨洗净，连皮切块，和50克粳米一起放入锅中，加入适量水熬煮成粥即可。
功效：梨能够生津润燥、清热化痰，是很好的去火保健食物。梨粥既保留了梨的去火功效，又不用担心太过寒凉。
13、麻黄石膏粥
做法：用料为麻黄5克，石膏30克，大米100克，白砂糖适量。将石膏加水先煎20至30分钟，下麻黄再煎，水煎取汁，加大米煮为稀粥，待熟时调入白糖，再煮一二沸服食。每日1剂，连续5至7天。
功效：可消热宣肺，化痰平喘。麻黄有发汗解表，宣肺平喘之功，有松弛支气管平滑肌，抑制病毒的作用。石膏辛甘大寒，清热泻火，是中医温热疾病的常用药物，对各种原因引起的高热不退、大热烦渴有较好疗效。
14、翠花绿豆粥
做法：西瓜皮200克，绿豆1杯，白木耳7.5克，冰糖2大匙。西瓜皮洗净，刮除红肉，削除绿皮，切小块；绿豆洗净，泡水1小时；白木耳洗净，泡软，去除硬蒂，切小朵备用。锅中倒入4杯水，放入绿豆及白木耳煮开，转小火煮至软烂，加西瓜皮及冰糖再煮1~2分钟即可。
功效：清血、解热、排毒，能有效改善血浊引发的肤色晦黯及预防因日晒所造成的斑点，并能消除青春痘。不过同时有整肠的瘦身效果，腹泻时最好不要饮用。
还有很多食材都可以入粥，水果、蔬菜、粮食等巧妙搭配，制作简单，有很好的去火功效。你可以根据自己的喜好来选择。
以上就是久久养生网小编为您推荐的这14款夏日清火粥，怎么样是不是很简单呀，那就赶紧动起来吧，这些食材都是很容易找到的，另外小编提醒大家，除了这些食材，平时也要多吃水果蔬菜，多喝水哦!